【尋遍百山 篩選真源】
二十余年來橫跨版納、臨滄、普洱核心古茶區(qū),踏遍百余座古茶山、三百多個(gè)大小古樹茶產(chǎn)區(qū)(山頭、村寨),以專業(yè)和深度反復(fù)篩選對比出血統(tǒng)純正獨(dú)具特色的古茶園、古茶樹,輻射數(shù)十萬畝優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)古樹茶區(qū)。
【古茶山第一車間】
二十余年堅(jiān)持將源頭保障的第一車間建立在古茶山,與上百家初制所建立深入穩(wěn)定的合作,建立良好的關(guān)系,實(shí)行深度的品質(zhì)把控,改良古法制茶技藝,規(guī)范制茶細(xì)節(jié)。
【真工精制 實(shí)力保真】
制定行業(yè)首個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)完善的古樹茶標(biāo)準(zhǔn),明確提出選山選樹的具體要求,專業(yè)建檔,實(shí)行專庫、專箱、專倉、專員的苛刻管理,每一道工藝都進(jìn)行專業(yè)化管理的精細(xì)化保真操作,把控從鮮葉采摘、運(yùn)輸、初制直至入庫的全流程。
【一品一碼 權(quán)威認(rèn)證】
明確制定產(chǎn)品身份管理,建立“一品一碼”,賦予古樹茶產(chǎn)品唯一的“身份ID”通過全國權(quán)威機(jī)構(gòu)平臺(tái)的雙標(biāo)認(rèn)證,可清晰查驗(yàn)原料,生產(chǎn)、制作、檢測的全過程履歷證明,讓古樹茶回歸真實(shí)。