倚邦古樹茶,干茶條索娟秀,芽頭銀毫滿披,輕嗅茶香徐徐,沖泡后,湯質(zhì)潔凈柔順,帶有淡淡的桂花香,花香融入茶湯,滋味甜醇,茶性穩(wěn)定,品飲五泡之后喉嚨處有一股氣息隨呼吸往上,呼吸間茶香馥郁,回甘濃強(qiáng)宛如山澗清泉般甘冽。
倚邦在傣語中為“茶井”之意,位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),是古六大茶山開發(fā)最早的地方,先于易武成為古六大茶山的茶葉集散地。明代此地之茶,就遠(yuǎn)銷邊地,曾深入皇宮,成為御前品飲之物。《普洱府志》記載,從雍正十三年(1735年)開始普洱貢茶由倚邦土千總(曹當(dāng)齋以后為土把總)負(fù)責(zé)采辦,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。
從明隆慶四年到清光緒末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。直到清朝末年因?yàn)樯鐣?huì)動(dòng)蕩、盜匪猖獗,內(nèi)地商人不敢入山貿(mào)易,加之易武古茶山的興起,六大茶山的生產(chǎn)、交易中心才逐漸轉(zhuǎn)移到易武。倚邦茶商茶農(nóng)四散,貿(mào)易銳減,老茶園荒蕪。1942 年,基諾族、瑤族起義,攻打倚邦古鎮(zhèn),戰(zhàn)火把倚邦古鎮(zhèn)燒成一片廢墟。這場(chǎng)劫難使倚邦元?dú)馍⒈M,無法再振,幾百戶人家遷移他鄉(xiāng)。幾十年過去了,至今倚邦老街也僅有 30來戶人家,大多為茶商的后裔。
倚邦古茶山至今還保存著古茶園總面積為 2950 畝,倚邦茶山下面有很多寨子,其中倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等都是著名的茶葉產(chǎn)區(qū),尤其是曼松古樹茶,因?yàn)椤柏暡琛钡纳硎篮筒枞~的獨(dú)特風(fēng)格,在普洱茶界依舊擁有極高的地位。與易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高的山神廟達(dá)到1950米,而最低處磨者河與小黑江交匯處海拔只有 565 米。這里山高谷深,江河縱橫,氣候濕潤,陽光充足,冬季霧多,有著茶樹生長所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。