南糯山的茶葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，南糯山古樹茶，沖泡后可以聞到厚實、上揚的花蜜香，茶湯鮮醇清甜，入口感覺柔順，略澀，于舌尾有苦感，但能迅速化開，轉(zhuǎn)而舌尖回甘生津，回甘較為悠長，細品還有淡淡梅子味，滋味醇正。

  南糯山又稱“孔明山”，位于景洪與勐海交界處，屬勐?？h格朗和鄉(xiāng)。從景洪出發(fā) 30 分鐘左右便可到達山腳下，相比西雙版納其它茶區(qū)，南糯山有著致勝的地理優(yōu)勢，讓南糯山幾乎成為所有茶客去勐海茶山的第一站，是名副其實的“古茶第一村”。

  丫口寨、石頭寨、多依寨、拔瑪寨、姑娘寨、竹林寨、向陽寨……南糯山村委會轄 30 個自然村，幾乎每個寨子都有茶園，每一個寨名都充滿詩意。中國當代先鋒作家馬原，也將南糯山視為心中的桃花源，將自己的詩意棲息地建在了姑娘寨，背靠郁郁蔥蔥的森林和千年古茶園，激發(fā)著他的創(chuàng)作靈感，長篇小說《姑娘寨》正是以南糯山為創(chuàng)作背景。南糯山的居民均為哈尼族的支系——僾伲人。南糯山最早從什么時候開始種茶已無資料可考證，生活在南糯山的僾伲人有父子聯(lián)名制的取名傳統(tǒng)，即用父親名字的最后一個字作為子女名字的第一個字，僾伲人口傳歷史說，由此計算他們已定居此山 58 代，也就是唐代時期就落腳于此。

  千百年來，僾伲人對南糯山的茶樹保護、利用，并不斷新植、改造，使南糯山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展，翻開塵封的歷史，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)，“南糯山”三個字有很多標簽，比如：云南現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)祥地，比如：最早發(fā)現(xiàn)“茶樹王”的地方。

  1938 年，回族商人白孟愚在云南省財政廳的支持下，到南糯山創(chuàng)辦思普茶葉實驗場（即今云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的前身），把當時世界上最先進的制茶機器從國外運進南糯山。與此同時，設立南糯山種茶場，新開辟茶園 1100 畝，設立南糯制茶廠，用當時先進的制茶機制出第一批紅茶、綠茶，遠銷香港、緬甸、印度，在南糯山茶廠寫下了云南現(xiàn)代化制茶的第一頁。

  1951 年 2 月，省茶葉研究所周鵬舉在南糯山村民的帶領(lǐng)下，深入山菁，發(fā)現(xiàn)了一株高 5.5 米，基部干徑達 1.38 米的古茶樹，當?shù)厝私小吧硽w撥瑪”，據(jù)估算有 800 年左右的歷史，被稱為“茶樹王”，有力的證明了“中國是茶樹的原產(chǎn)地，也是最早利用茶樹的國家”。但令人惋惜的是，1995 年秋，這株栽培型茶樹王不幸“仙逝”。

  南糯山平均海拔 1400 米，茶園總面積有 2.16 萬多畝，其中古茶園 1.2 萬畝。僾伲人愛花，春暖花開的時節(jié)，南糯山上花開遍野，村村寨寨房前屋后都有鮮花掩映，景色怡人。在這樣的生態(tài)環(huán)境中生長的古樹茶別有一番滋味。

  2005 年，七彩云南慶灃祥茶業(yè)在古茶山上的第一個合作初制所就設在南糯山多依寨的茶農(nóng)作三家。在與七彩云南慶灃祥茶業(yè)10 多年的合作過程中，作三家成為寨子里最先富起來的家庭。如今，作三已經(jīng)退休，由他的兒子三四繼承父業(yè)，將手工制茶的匠心與責任心手相傳。