攸樂-柔和清潤

作者:admin    發(fā)布時間:2019-11-07
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攸樂古樹茶銀毫滿披,果膠豐富,耐沖泡;香氣高揚、顯蜜韻,清甜柔和,口感意外的醇厚、飽滿、豐富,苦中帶有香澀感,生津快而持久,茶性稍烈。

  攸樂古茶山,現(xiàn)今屬景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)所轄區(qū)域,也稱基諾山。曾經(jīng)是古六大茶山之首,史籍記載,清朝雍正年間(1729 年),普洱府曾在基諾山設置管理古六大茶山的攸樂同知,派五百兵丁駐防。清朝末年,古茶園面積有 1 萬畝左右,幾經(jīng)滄桑,至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達 70% 以上,現(xiàn)存古茶園面積 2900 多畝。

  攸樂山也是基諾族的唯一聚居地,基諾族是一個古老的民族,自稱“基諾洛克”或“丟落”。1979 年 6 月才經(jīng)中央有關機構(gòu)確認,成為中國的第 56 個民族,這是個人數(shù)非常稀少的民族,現(xiàn)在僅有 3 萬多人,是云南省七個少小民族之一。 “攸樂”意為“跟在舅舅后邊”,即“尊崇舅舅的民族”,基諾族人至今還保留著母系氏族公社時期的傳統(tǒng)。

  基諾語稱茶為“啦博”,其意就是賴以生存的芽葉。攸樂古茶園茶樹資源最集中的地區(qū)分布在龍帕(亞諾村),為大面積混雜林茶園,總面積約 1800 多畝。海拔在 575~1691 米之間。攸樂山的基諾族有悠久的制茶歷史?,F(xiàn)在還保留著制作火燒茶的特殊工藝:把茶的鮮葉用一種稱為“冬葉”的植物葉子包起來放到火炭上燒烤,當外面的冬葉烤干后把里面的茶取出,可以現(xiàn)煮飲用,也可以揉后曬干留著飲用。


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